{:id=>5, :name=>"Hverdag.dk", :url=>"https://hverdag.dk", :currency=>"DKK", :locale=>"da"}
Fermentering_0
Fermentering
  • translation missing: da.jokapaiva_com.description
  • translation missing: da.jokapaiva_com.information

Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken.I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter.Vi guider dig i gang med den klassiske sauerkraut, den spicy koreanske kimchi og den læskende te-drik kombucha. Vi videreudvikler på klassikerne og opdaterer dem til velsmagende vidundere, der giver helt nye smagsdimensioner i dit køkken.

Bliv klog på kraut, kimchi og kombucha, lad dig inspirere af de urgamle konserveringsmetoder og find ind til din indre fermentør, mens du masserer en kraut, fylder hylderne i dit fadebur og lader tiden arbejde for dig og de fermenterede sager.Resultatet er både livgivende, styrkende og smagseksplosivt.

Søren Ejlersen kender du som medstifter af Aarstiderne.com.

Ditte Ingemann er kogebogsforfatter, madfotograf og opskriftsudvikler – med bachelor i ernæring og sundhed.Står bag den populære blog www.thefoodclub.dk, hvor hun skriver om mad og deler ud af sine opskrifter.

Shane Peterson er fermentør, selvforsyningsentusiast, naturelsker og bor i Santa Cruz, Californien.


  • Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken.I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter.Vi guider dig i gang med den klassiske sauerkraut, den spicy koreanske kimchi og den læskende te-drik kombucha. Vi videreudvikler på klassikerne og opdaterer dem til velsmagende vidundere, der giver helt nye smagsdimensioner i dit køkken.

    Bliv klog på kraut, kimchi og kombucha, lad dig inspirere af de urgamle konserveringsmetoder og find ind til din indre fermentør, mens du masserer en kraut, fylder hylderne i dit fadebur og lader tiden arbejde for dig og de fermenterede sager.Resultatet er både livgivende, styrkende og smagseksplosivt.

    Søren Ejlersen kender du som medstifter af Aarstiderne.com.

    Ditte Ingemann er kogebogsforfatter, madfotograf og opskriftsudvikler – med bachelor i ernæring og sundhed.Står bag den populære blog www.thefoodclub.dk, hvor hun skriver om mad og deler ud af sine opskrifter.

    Shane Peterson er fermentør, selvforsyningsentusiast, naturelsker og bor i Santa Cruz, Californien.


  • Translation Missing: Da.Jokapaiva Com.Net Weight: 0.58 kg

    Translation Missing: Da.Jokapaiva Com.Height: 24.8

    Translation Missing: Da.Jokapaiva Com.Page Count: 160

    Translation Missing: Da.Jokapaiva Com.Gross Weight: 0.58 kg

    Translation Missing: Da.Jokapaiva Com.Width: 17.8

    Translation Missing: Da.Jokapaiva Com.Author: Søren Ejlersen, Ditte I. Thuesen og Steven S. Peterson

    Translation Missing: Da.Jokapaiva Com.Form Type: Indbundet

    Translation Missing: Da.Jokapaiva Com.Publisher: People'sPress

Fermentering
translation missing: da.jokapaiva_com.prod_num

Loading..

translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK
translation missing: da.jokapaiva_com.save 99 DKK
Loading...
translation missing: da.jokapaiva_com.normalprice
99 DKK

translation missing: da.jokapaiva_com.member_price

99 DKK